豆腐ドリア作ってみた

ホワイトソースよりカロリー抑えられて、まぁまぁおいしかったので自分メモ用に。

チーズ乗せはお母さんの分。自分はパン粉のみで

＜材料＞　分量はフィーリングで。。

豆腐、おから、牛乳（豆乳）、やまといも、

シチュールー（中華だしの素でも味噌でも）、塩こしょう

野菜は玉ねぎ、にんじん、白菜、しめじ、ほうれん草など

ご飯、お好みでチーズ、パン粉など

＜作り方＞

１）材料の１行目と２行目をブレンダーとかでガーッと混ぜ

２）３行目の野菜を切ってシリコンスチーマーでチンとかで火を通す

３）１のホワイトソース風のを２に入れてさらにチン

４）ご飯の上にかけたり混ぜたりしてトッピングしてできあがり

野菜は玉ねぎ以外野菜室の居残りでおk、

おから入れすぎると粉っぽくなった。以上です。

しょいー！